अगर आप अपने नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो ये खास Poha recipe आपके लिए है — जिसमें आखिर में Jeeravan Masala
अगर आप अपने नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो ये खास Poha recipe आपके लिए है — जिसमें आखिर में Jeeravan Masala का जादुई तड़का डाला जाता है।
का जादुई तड़का डाला जाता है।
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🛒 Ingredients (सामग्री)
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2 कप पोहा (Flattened rice)
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1 मीडियम प्याज (बारीक कटा हुआ)
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1-2 हरी मिर्च (कटी हुई)
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8-10 करी पत्ते
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½ चम्मच राई (Mustard seeds)
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½ चम्मच हल्दी पाउडर
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नमक स्वादानुसार
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1 चम्मच चीनी (optional)
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2 टेबलस्पून तेल
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मूंगफली (Roasted peanuts)
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हरा धनिया (गार्निश के लिए)
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नींबू का रस
👩🍳 Method (बनाने की विधि)
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पोहा तैयार करें:
पोहे को हल्के पानी से धोकर 5 मिनट के लिए साइड में रख दें ताकि वो नरम हो जाए। -
तड़का लगाएं:
कढ़ाई में तेल गर्म करें, उसमें राई डालें। जब राई चटकने लगे तो करी पत्ते, हरी मिर्च और मूंगफली डालकर हल्का भून लें। -
प्याज डालें:
अब कटा हुआ प्याज डालकर उसे हल्का सुनहरा होने तक पकाएं। -
मसाले मिलाएं:
हल्दी, नमक और थोड़ा सा चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करें। -
पोहा डालें:
अब नरम किया हुआ पोहा डालकर सब कुछ अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
🌶️ Final Touch – Jeeravan Masala Magic
अब सबसे खास स्टेप 👇
गैस बंद करने के बाद ऊपर से Utsavi Spices का Jeeravan Masala छिड़कें।
👉 बस 1 छोटा चुटकी ही आपके Poha का स्वाद पूरी तरह बदल देगा!
🍋 Garnishing
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ऊपर से नींबू का रस डालें
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हरा धनिया से सजाएं
😋 Why Jeeravan Masala?
Utsavi Spices का Jeeravan Masala आपके साधारण पोहे को देगा:
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चटपटा और स्ट्रीट-स्टाइल स्वाद
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बेहतरीन खुशबू
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हर बाइट में खास फ्लेवर
🌟 Conclusion
अगर आप घर पर ही बाहर जैसा स्वाद चाहते हैं, तो अपने Poha में Utsavi Spices का Jeeravan Masala ज़रूर ट्राय करें।
एक छोटा सा चुटकी… और स्वाद हो जाएगा लाजवाब! 😍
